Nom de l’auteur/autrice :Lola

La Pâtisserie Duflan est une institution au Puy-en-Velay. Depuis des décennies, elle régale les gourmands avec ses flans, sa spécialité. Mais saviez-vous que cette pâtisserie vient de changer de propriétaire et de chef ? Qui est donc ce Julien D. qui a repris les rênes de cette boutique historique ? Nous avons mené l’enquête pour …

Qui est Julien, le nouveau chef de la Pâtisserie Duflan ? Lire la suite »

Chers amis gourmands, C’est avec une émotion particulière que je m’adresse à vous aujourd’hui en tant que nouveau propriétaire et chef de la Pâtisserie Duflan. Mon nom est Julien, et pour moi, reprendre les rênes de cette pâtisserie emblématique est à la fois un honneur et un héritage émotionnel. Héritage et Renouveau Cette pâtisserie, c’est …

Julien, le nouveau chef de la Pâtisserie Duflan, réinvente la tradition avec passion Lire la suite »